Piedra piedra piedra : segundo encuentro de arte y cocina / Plural Nodo Cultural; Juan Fernando López; Andrea Muñoz.
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TextLanguage: Spanish Publication details: Bogotá : Plural Nodo Cultural, 2020.Edition: 2da ediciónDescription: 114 páginas : fotografías algunas a color ; 23 cmISBN: - 9789585299801
- 709.9861 P58p
Contents:
Summary: Plural Nodo Cultural presenta la segunda edición del Encuentro de Arte y Cocina, evento apoyado por el Ministerio de Cultura a través del Programa Nacional de Concertación Cultural.
Esta edición trae cosas nuevas. Para comenzar, el encuentro tiene un nuevo nombre: piedrapiedrapiedra, palabras tomadas de la reinterpretación de la Tulpa, fogón ancestral compuesto de tres piedras que hace parte de la tradición y organización de algunas comunidades de los andes. Para la cosmología Nasa, localizada en el sur de Colombia, las tres piedras simbolizan tres mundos, son la representación de la madre, el padre y los hijos. La tulpa es el lugar donde la comunidad se encuentra, dialoga, reafirma lazos afectivos y, por supuesto, donde se cocina y se come en familia.
Desde la primera edición vimos la necesidad de resaltar la labor de los trabajadores y trabajadoras de la tierra, por esto queremos reivindicar el conocimiento, las formas y las costumbres campesinas. Suesca, Cundinamarca, ha sido el punto de partida de esta investigación en proceso. Gracias a la estrecha colaboración con personas de la comunidad, logramos percibir las nuevas dinámicas que se están gestando entre los habitantes del municipio y aquellas personas que llegan de la ciudad, para ver cuáles son las opiniones que comparten y las tensiones que las acompañan.
Prefacio Entre ventanas. Andrea Muñoz. -- Exposición texto curatorial. -- Registro de la exposición. -- Entrevistas. -- Investigación: Inmersión en Suesca y su inevitable mutación a investigación digital. Andrea Muñoz. -- Notas sobre el calor. Carlos Alfonso. -- Imágenes germinales. Freddy Clavijo. -- Conversatorio con Carmen Alicia Moreno. -- Donde comen dos comen tres. Andrea Ospina. -- Manos a la Cuenca. Carolina Tobón. -- Charlas: Andrea Ospina Santamaría. -- Luisa Acosta. -- Acciones: María Angélica Bernal / Casa Lélyté. -- Receta para sembrar una Tulpa. Pilar Santamaría. -- Simposio: Cierre piedrapiedrapiedra.