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| 245 | 1 | 0 |
_aEnamorados del café / _cTextos e investigación, Ana Ruiz ; entrevistas, Hugo Sabogal ; fotos Santiago Piñol. |
| 246 | _aIn love with coffee / | ||
| 260 |
_aColombia : _bEditorial Estudio Machete, _c2018. |
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| 300 |
_a[80] páginas : _bfotografías a color; _c24 cm. |
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| 500 | _aIncluye tabla de contenido. | ||
| 520 | _aEste libro es un relato sobre los cafés colombianos y sobre aquellos que han vivido desde adentro la evolución de la industria cafetera en las últimas dos décadas. Se acerca a los cultivadores y los recolectores, los tostadores y los baristas, y les pregunta por su trabajo para entender lo que hay detrás de una gran preparación de café. | ||
| 650 | 0 | 4 |
_942100 _aCAFÉ _vGUÍAS _zCOLOMBIA |
| 650 | 0 | 4 |
_950145 _aFOTOGRAFÍA DE ALIMENTOS _xCAFÉ |
| 650 | 0 | 4 |
_950146 _aPREPARACIÓN DE ALIMENTOS _vGUÍAS |
| 700 |
_950147 _aÁngel, Manuel |
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| 942 |
_2ddc _cBK _e21 |
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| 999 |
_c93433 _d93433 |
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