MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01458nam a22002537a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20200623151321.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
191216b ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9789585773615 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro/agencia transcriptor |
CO-BoGSF |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de edición |
20 |
| Número de clasificación |
R 641.59 R32s |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Recetario santafereño / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Selección y prólogo, Antonio García Ángel ; diseño gráfico, Oscar Pinto Siabatto. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Bogotá : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Instituto Distrital de las Artes - Idartes, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2012. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
141 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones en blanco y negro, |
| Dimensiones |
17 cm. |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Libro al Viento |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
El Recetario Santafereño es una selección de preparaciones culinarias emblemáticas del altiplano cundiboyacense y una muestra de la cotidianidad bogotana cristalizada en el gusto, la manera de hacer y de comer. La gastronomía bogotana es una mezcla de tradiciones locales y extrajeras, resultado de la asimilación e importación de diversas prácticas europeas en su mayoría. Es así como este texto resalta por su valor gastronómico y por su representatividad histórica e identitaria. |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
3644 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
COCINA |
| Subdivisión geográfica |
BOGOTÁ (COLOMBIA) |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
16823 |
| Nombre de persona |
García Ángel, Antonio |
| Término indicativo de función/relación |
Prólogo |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
49263 |
| Nombre de persona |
Pinto Siabatto, Óscar |
| Término indicativo de función/relación |
diseñador |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
<a href="https://idartes.gov.co/es/publicaciones/recetario-santafereno">https://idartes.gov.co/es/publicaciones/recetario-santafereno</a> |
| Texto de enlace |
Enlace para acceder al recurso en línea. |
| 999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA) |
|---|
| Koha biblionumber |
93136 |
| Koha biblioitemnumber |
93136 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
| Edición |
20 |